斗牛犬的肉好不好吃?
我吃过,很好吃的说~ 朋友从西班牙带回来的,他说在当地很受欢迎,可是我不喜欢那个味道...所以他就送给了我(谢谢小伙伴)。
1.颜色:纯黑色
2.体型:不大不小正合适我的手掌心 (其实我想说的是比拳头稍大点,不过太夸张了哈哈哈)
3.价格:大概合人民币90元/斤吧(朋友花了不少钱运过来的)
4.味道 先说好闻不好闻的。真的好闻!是那种很香很浓的牛肉味,拿空气炸锅炸一下,满屋都是香味啊~ 然后说口感。不嫩也不老,很有嚼劲,配合酱料很不错,单独吃可能会有点点干。
后来我想了想为什么这个肉的味道不是我喜欢的呢,可能问题就出在这只牛的品种上——Puro Blanco。百度了下说是纯白无斑纹的牛,那身上应该没什么肥肉咯。而我是不喜欢吃太瘦的肉的。因此我还是更喜欢有肥肉的牛排啦~( ̄▽ ̄~)~ 这个肉其实蛮容易做的,适合小白。首先你要有一块这种肉,把它洗干净,然后用厨房纸擦干水。 用空气炸锅或者微波炉加热的时候很容易粘锅,所以一定要小心哦。可以用一个盘子盖上,这样不会烫手哒~ 我一般加热2分钟左右就会拿出来翻面,然后再加2分钟。具体时间和温度要根据自家的情况来定哟~ 加热后的牛肉是这样的,和没加热的比起来颜色更深了一些吧,看上去更有食欲了呢~ 趁热沾点儿调料吃,爽歪歪呀~~~~~~ 吃饱之后忍不住打了一个饱嗝儿…嗯,真好吃(○’ω’○)