牛冬天怕冷吗？
牛不冷，但耕牛会冷得哆嗦 耕牛是指我国汉族农村广泛饲养的以役用为目的的黄牛。这种黄牛年幼时就有很强的耐力，能拉车、拉磨，干一些轻活；成年公牛力量更大，可以拖动很重的东西，也可以把水从河边拉到田间。 这些特征都要归功于一种被称为“热胀冷缩”的原理。在气温较低的季节里，牛的散热能力会比其他季节更差，所以体内产生的热量要多于散失的热量，使得它们的体温会上升1℃左右。
虽然温度计显示的温度没有变化，但实际上它们变得更活跃了，肌肉也更紧张，通过消耗更多的能量来产生和维持温暖。然而，这些作用并不会使他们的身体温度达到哺乳类动物所需的标准——人类的正常体温是36.5℃（腋窝温度），狗的体温达39℃，而猫的体温则高达40℃。
即使是在寒冷的冬季，牛也只会降低自己身体的温度约1℃，而且只要环境温度不低于-20℃，它们就可以保持正常的生理机能。当动物处于-20℃以下的环境中，心脏跳动减慢，新陈代谢率大幅度下降，脑电波逐渐消失直到彻底停止，最后出现昏迷。
不过，这样的低温对牛来说并非致命，一旦脱离低温环境，它们很快就会苏醒过来。事实上，有实验表明，当把它们放入1℃的冷冻箱中，它们可以抵抗大约5分钟；而如果直接暴露在零下20℃的野外，它们能坚持的时间更长，甚至能达到17分钟以上。这说明如果温度突然降至冰点以下，耕牛有一定的抗寒能力，可以及时调适，保持机体正常运转。