狗吃热的好还是冷东西好?
我们首先从热量角度来看待这个问题,以一只体重5kg的成年犬为例,当它摄入1000千卡的热量时,30%来自糖类(碳水化合物)、20%来自脂肪、50%来自蛋白质,这些成分在消化道中被消化酶分解后,最终形成单糖(葡萄糖、果糖)、甘油和氨基酸被小肠吸收,进入血液循环。 当食物进入胃肠道后,先经过机械性消化(研磨、搅拌),然后在各种消化液的化学作用下,大分子物质逐渐被降解为小分子可溶性物质,此时营养物质可以通过细胞膜进入细胞内被利用;而机体不能直接利用的营养物质则通过门静脉系统运输至肝脏,在这里进行初级的糖类、蛋白质和脂肪的代谢,最终生成小分子的单体营养素如葡萄糖、氨基酸和脂肪酸等供机体利用。 有营养学家做过这样的实验:让一组小鼠每天食用等量的蔗糖,另一组小鼠禁食,48小时后检测血糖含量,结果发现前者比后者高出50%左右。 从热量角度来说,动物应该尽量避免进食寒冷的食物。
其次我们从生理功能的角度来看待这个问题。人体有恒温调节机制,通过神经反射控制和调整体内产热的激素水平,以达到保持体温恒定的目的;而宠物没有这样的能力,它们需要依靠自己身体产生热量来维持体温。 如果宠物进食了冰冷的食物,它为了保持体温就需要多消耗能量来产生热量,这对于动物来说是负担。 因此从生理功能的层面来讲,动物也应该尽量减少食用冰冷食物。
最后我们要从生活习惯的角度看待这个问题。人类是杂食性动物,我们的食谱非常广,可以摄取各类营养物质;而宠物呢,它们的饮食相对来说比较单一,主要以饲喂肉类为主。 对于我们人来说,冷食热食都是可以接受的,只要饭桌上有热气腾腾的肉菜或者汤粥,我们就不会觉得寒酸;而对于宠物来说,它如果长时间进食冰冷的食物,就有可能影响消化系统健康,造成营养缺乏。 因此基于上述分析,我们认为宠物应该尽量进食温热的食物。 注:文中所提到的“热量”指的是食物的“热能”概念,与“卡路里”(Calorie)不是同一个概念哦!