如何做狗狗饼干?
我家宝宝喜欢狗饼干,我总是给他做,很省事呢!你可以试试 原料:全麦面250克(没有也可以不用)、玉米粉100克、泡打粉4小勺、蛋黄一个(我没有去掉,我觉得不加的话,饼干的松软效果不好吧....)、奶油2大勺(我用的是安佳的无盐黄油,这个没定量的....看着来吧~)、糖100克左右、牛奶60毫升(没有可以换成水)、香草精少许 过程: 1.将除黄油和牛奶外所有材料混合在一起,揉成面团 2.加入黄油和牛奶继续揉搓,直到所有的油脂都融化在面团中,并且成团为止 3.静置一个小时左右 4.将面团分成若干份,擀成约半公分厚的薄片,注意厚度要一致哦 5.用模具压出形状;或者用剪刀剪成形状也行啊~~不过个人觉得剪出来的形状不太好看呀~~而且剪的时候小心手哟~
6.烤箱预热至180度,烤15分钟即可
7.如果饼干太干了就刷一层蜂蜜上去,这样口感会更好一些 我一般会在最后一步刷上蛋黄液,味道也很不错,特别是蛋味非常浓的.....所以鸡蛋多放点应该没错啦~~~ 小贴士:
1.由于面粉不同,所以做出来的饼干颜色也会有差异滴~~
2.关于糖,我没定量,都是随意加的,反正我给宝宝吃的东西是不会给太多糖的~~~~
3.没有泡打粉的可以用小苏打代替哈~~~用量还是那么多,但效果就没那么好了~~
4.牛奶最好是用淡奶替代,这样饼干会比较香一点~ 5.这个方子我试过好几次了,绝对好用噢!!大家可以试试看^_^