鸡架骨怎么做给狗狗吃?
我家狗从小就不喜欢吃鸡肉,因为鸡肉有股怪味它不喜欢吃。现在快三岁了,很挑食!就特别喜欢骨头,尤其是带肉的猪大骨和牛肋骨,不过我们这边没有卖的,都是大骨头没肉给它吃过一次就不爱吃,然后我就用猪腿骨、牛腿骨、羊棒骨炖汤喝然后把里面的肉捞出来给他拌饭吃(一般一个猪腿骨+四个牛腿骨+两至三条羊棒骨)他一顿能吃一斤多米饭。
前段时间在网上买了点鸡胸脯肉和鸡翅尖回来煮着吃,它也不爱吃,但是还是能吃下去一点。后来我在某东上看见卖新鲜鸡架的,就买过来自己煮着试一下效果怎么样,结果我尝了一下,很鲜很好吃,比鸡翅膀好多了!!于是我又上网查了下,原来鸡骨架是鸡身上最好吃的部位之一了,特别是新鲜鸡架。所以我决定以后每周都买几斤新鲜的鸡架子回来煮熟后喂它。
至于做法很简单,去超市或者菜市场买新鲜鸡架子,回来冲洗干净,放锅里加水煮开,再煮个五六分钟,关火晾凉备用。然后将锅刷洗干净,放入少许食用油,油热加入葱姜蒜炒出香味。倒入刚才准备好的鸡架翻炒,然后再加入适量的清水大火烧开,小火慢炖半个小时左右就行了。 煮好后直接捞出,不要搅拌不然会破坏里面的骨头结构。把碗底带油的汤汁去掉一些,然后加一勺酱油搅拌均匀即可。
PS:1.鸡架子不要煮太久,否则口感不好还容易碎。 2.鸡架在煮之前可以用刀剁一下,这样更容易入味。3.鸡架子虽然营养丰富味道鲜美,但我建议一周吃一次就够了,吃多了也不好。